各表示についてのご説明
つぶを網にかけて漉してある味噌です。
つぶつぶのあるこうじ味噌です。
大豆10に対する米の比率です。塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみそのほうが甘口になります。

保存方法：冷暗所で保存
賞味期限：３ヶ月
白冨士（しろふじ）（甘口）
まろやかさにこだわり28割もの米こうじを使用しました。色艶が鮮やかで滑らかな舌ざわりとふくよかな甘味が自慢の最高級白味噌の逸品です
500g　1,100円
1kg 2,200円
別甲（べっこう）白みそ（甘口）
良質の米と大豆で造り上げた甘い香りとなめらかな舌ざわりの最高級白味噌にて、上品な味の白味噌汁のほか、和え物としても格別の味覚を味わうことができます
500g　850円
1kg 1,700円
月印（つきじるし）白みそ（甘口）
良質の米と大豆で造り上げた甘い香りとなめらかな舌ざわりの最高級白味噌にて、上品な味の白味噌汁のほか、和え物としても格別の味覚を味わうことができます。
500g　750円
1kg 1,500円
特白荒（とくしろあら）（甘口）
良質の米こうじをたっぷり使った特上の白荒味噌です。自然の甘味を生かしてお魚やお肉の味噌漬け用にみりんまたはお酒を加えてご使用下さい
500g　500円
1kg 1,000円
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