だんらん畑②

だんらん畑にてトマトやネギ・カボチャなどを植えて半分空いていたスペース。

大豆を撒きましたが、いよいよ収穫の時期が来ました(^o^)

実は大豆収穫前に枝豆として何度か途中で収穫して食べていたのはナイショです(>_<)


  


手刈りでは広すぎるので、今回は近所の方が機械で刈ってくれました。

ご利用者様が「私も手伝うよ」とフル装備で出てきて下さいましたが、すみません<m(__)m>

今回は刈り終えた後の作業をお願いします(^○^)


  


機械で刈るためにやることはありませんが、みなさん真剣に見入っていました。


  


刈り始めて15分ほどで畑は綺麗な更地に・・・

やはり機械なのであっという間ですね(・。・;


  


刈った大豆はその場で車の荷台に・・・


  


今回の刈り取り量は60キロほどとのこと。

また、雨の日も多かったため豆の水分量が多く、触らせていただくと柔らかい物もありました(>_<)


  


有料老人ホームの二階に空き部屋があったため、除湿器を使い乾燥を始めます。

ちょうど良い入れ物がありましたが、これで部屋の半分弱が埋まってしまいました。

そして、ご利用者様のみなさんがその日の内から選別作業を始めて下さいました。


  


作業も始めてしまうとみなさんそれだけに集中してしまいます。

疲れない様ほどほどでお願いします(+o+)

そして、12月には30キロの大豆を使って味噌作りを行うそうです。

それでも半分ほど余ってしまうので何を作ろうかな?

豆乳やお豆腐、そしてお豆腐を作るとオカラもできますね。

初めての畑でしたが、大豆にトマト・かぼちゃなど豊作に採ることのできた一年でした\(^o^)/


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