NPO法人 [ 笑顔の里 ] は新潟県・魚沼で地域活性化に取り組んでいます。

HOME > NPO笑顔の里/魚沼の山菜漬物直送

グループホーム・高齢者向け住宅の建設に取り組んでいます。
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200名のメンバーが魚沼の自然の恵み美味しい山菜を皆様にお届けしています。
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豊かな自然で育った野菜や採りたての山菜を加工して皆様にお届けしています。
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私たちNPOの活動に賛同してくださる「笑顔の里」応援団及びお手伝いしてくださる方を求めています。詳しくはこちら≫

魚沼産山菜・野菜の漬けも②

あなたの笑顔がなによりの励みです。心をこめて作りました。笑顔の里の美味しい逸品をどうぞ。

山菜漬物の加工は地元の農家の方から仕入れ当NPOの専用調理場にて加工し全国発送しています。
山菜・キノコは、地元の方々、主におじいちゃん、おばあちゃん方が朝採りして来られるのを買取り、販売しております。
野菜は魚沼の農家の方と提携して販売いたしております。
じいちゃん、ばあちゃんが採った山菜を漬物に加工しております。うどの味噌漬けは特にご好評をいただいています。

新潟駅ビルCoCoLo・長岡駅ビルCoCoLo・新潟ふるさと村・道の駅「ゆのたに」・サンゴマート・なじょも1階産直市場で販売しております。
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ふきみそ
素材の美味しさをいかし薄味に仕上げました。あったかご飯に良く合います。お蕎麦に入れるとフキの香りがひろがります。
100g入り


ふきの味噌漬け
素材の美味しさをいかし塩を抑え薄味に仕上げました。フキの香りがひろがります。
100g入り


かぐら南蛮の味噌漬け
魚沼のじいちゃん・ばあちゃんが育てたかぐら南蛮を味噌漬けにしました。やさしい辛さと味噌の風味がご飯に良く合います。
100g入り


うどの味噌漬け
魚沼のじいちゃん・ばあちゃんが採ったうどを風味豊かな地元味噌に漬けました。塩分控えめです。
100g入り


わらびの甘酢漬け
魚沼のじいちゃん・ばあちゃんが採ったわらびを甘酢に漬けました。さっぱり風味ですがタカの爪入りでピリ辛です。
100g入り


わらびの味噌漬け
魚沼のじいちゃん・ばあちゃんが採ったわらびを風味豊かな地元味噌に漬けました。塩分控えめです。
100g入り


こごみの味噌漬け
魚沼の自然の中で育ったこごみを風味豊かな味噌に漬けました。塩分控えめです。
100g入り

平成30年4月20日
当社の漬物の詰合せが、魚沼市のふるさと納税の返礼品に登録されました。
山野菜の味噌漬け7種類セット・寄付金額10,000円
山野菜の味噌漬け3種類セット・寄付金額5,000円

ふるさと納税サイト さとふるふるさと納税サイト さとふる

魚沼の”美味しい”をお届けします。

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