日記一覧

2009/02/15

カルカン

カタログハウス主催のソーイング教室、
名古屋教室の様子が↓アップされました。
http://www.cataloghouse.co.jp/shop/nagata/2009/02/post_40.html#more
あんこバゲットの写真も載ってます。
夏の教室は九州遠征や新企画もあるってウワサです。
みなさん、ふるってご応募ください!

九州といえば、
今日の手芸部でカルカンというお菓子をいただきました。
鹿児島の名物お菓子らしいのですが初耳、はじめて食べた。
軽い羊羹と書いて「軽羹(かるかん)」。

白いブツブツした食感の餅(餅じゃないけど)の中に
あんまり甘くないあんこが入ってます。
妙な香りがするわと思って成分表を見たら山芋入りなの。
名前のように軽めなのかと思ったら、
わりとドッシリしてて、やはり芋入りって感じでした。
福岡のお菓子はどんなでしょ。