クレヤン定期購読者のみなさまには、今晩、
クレヤン通信72号を配信しました。
到着をご確認の上、未到着の方はお手数ですがメールください。
yang@watanabe-kou.com
今夜は七夕です。
七夕とはぜんぜん関係なく、今夜のうちの夕食は親子丼でした。
私は、丼ものを外では絶対に食べません。
生卵と半熟卵が嫌いだからです。
おいしいと言われる丼ものほど卵がナマだし、
人が目の前でナマっぽい卵を食べているのもキョーフだからです。
だからと言って、丼ものは嫌いじゃない。
親子丼は、自分が作ったものしか食べません。
卵をガチガチに固めて作ります。
たぶんあれをおいしいと感じるのは私だけだと思う。
ポチも最初は「ボクの分は途中で出して」と言ったくらい。
最近は慣れたみたい。
親子丼は、胸肉とモモ肉、
どっちで作るのが正しいとかあるんでしょうか。
どっちが正しくてもいいんだけど、
うちでは胸肉で作ったりモモ肉で作ったりします。
私は、油抜きダイエットをして以来、
あっさり仕上がる胸肉派になりました。
今夜はふと気が変わって(ウソ、単に安かったからだけど)
モモ肉で作ってみたのですが、わりとおいしかった。
ポチも「今日の親子丼はうまいね」と言ってたから、
モモ肉のほうがおいしいんでしょうか。