珈琲屋を営みながら正しい良い珈琲を普及することで
世界平和を進めています。
　「よいコーヒー」の３つの条件。
【１】欠点豆がハンドピックによって取り除かれているもの。
【２】「煎りムラ」や「芯残り」のない適正な焙煎が施されて
いるもの。
【３】焙煎したての新鮮なもの。

４月２１日生まれ　カフェケストナー　佐藤 文昭


この小冊子は，
　　　あなたが，書く冊子です。

阿波では，踊る阿呆に
　　　　　　　見る阿呆
　　　　　　　同じアホなら
　　　　　　　踊らな損そん
　　　　　　　　　と囃したてます。


　読むことは，頭中に
　　　　　　　　　書き残していること
　　　　　　　　　書き残せば忘れない。

同じアホなら…，あなたもご参加ください。
　5号用原稿は，4月15日（木）迄に送って下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎月　一日 発行予定